5 loại thực phẩm giúp phòng ngừa bệnh ung thư vú

Ung thư vú là một căn bệnh cực kỳ nguy hiểm cho phụ nữ nguy cơ gây tử vong rất cao. Phòng ngừa là một giải pháp tốt để đẩy lùi ung thư vú nếu có một lối sống lành mạnh. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp đẩy lùi bệnh ung thư vú hiệu quả nhất.

1. Tỏi, hành, gừng tiêu

Trong tỏi có chứa chất sulfur và flavonoid – tác nhân chống ôxy hóa trong hành là những chất có tác dụng bảo vệ tế bào tránh sự xâm nhập phá hủy của các tế bào ung thư.

2. Trà xanh

Trà xanh là loại nước uống tinh khiết với nhiều tác dụng thanh nhiệt giải độc, chống oxi hóa, đặc biệt các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong trà xanh có chứa chất cathechins và các chất vi lượng thực vật khác giúp chống lại bệnh ung thư một cách khá hiệu quả.

3. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành chứa rất nhiều chất ức chế protease có tác dụng chống ung thư, ngoài ra trong đậu nành còn chứa các chất axit phytic và chất genistein giúp ngăn chặn khối u ăn vào các mạch máu.

4. Dâu tây

Dâu tây là loại quả giàu chất vitamin C và axit ellagic giúp tăng cường sức đề kháng và tiêu diệt các tế bào ung thư.

5. Cá biển

Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh trong cá biển có chứa hàm lượng axit béo Omega-3 cao, có tác dụng làm giảm sự phát triển của các khối u và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, đặc biệt giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư vú lên tới 50%.

Xem thêm: Điều trị ung thư vú

Read More

Tăng nguy cơ ung thư khi ăn dưa, cà muối bằng thùng sơn

Cách phòng chống bệnh ung thư

Dưa, cà muối là một món ăn dân dã không thể thiếu đối với nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, một thực tế hiện nay là việc làm ra món ăn này kém vệ sinh là điều ai cũng biết nhưng vẫn còn rất lơ là trong việc sữa đổi, cải thiện. Đặc biệt, không khó để bắt gặp việc người dân dùng xô nhựa cũ đựng sơn để làm dụng cụ muối dưa để bán cho người tiêu dùng. Theo các nghiên cứu, đây là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến bệnh ung thư. Đề phòng chống bệnh ung thư hiệu quả trước hết người dân nên quan tâm hơn trong cách sinh hoạt và ăn uống hằng ngày.

Chuyên gia cảnh báo có nhiều nguy hại đối với sức khỏe khi tái sử dụng thùng sơn cũ đựng đồ ăn. Các chuyên gia nghiên cứu vật liệu Polyme đã phân tích, thùng sơn là thùng nhựa, sơn có một số thành phần hóa chất ngấm vào thùng nhựa khiến nhựa này không có độ an toàn cao. Đặc biệt, dưa cà muối là loại chứa axit mạnh, khi ngâm thực phẩm lâu thì sẽ tích lũy chất độc ngấm vào thực phẩm.

Trong vỏ thùng sơn còn tồn dư một số hoá chất như chất chống nhũ hoá, chống đông lắng. Khi ngâm thực phẩm lâu trong các vỏ thùng sơn này, các chất độc hại sẽ được hoà tan và ngâm vào thực phẩm. Nếu sử dụng với thời gian dài, những tạp chất sẽ ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hoá, tim mạch, thần kinh và nguy cơ gây ung thư.

Read More